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ホスピタリティサービス学科

ホテル科

  • 昼間部【2年制】
  • 夜間部【2年制】
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ホテル科7つのポイント
    • おもな就職先(抜粋)過去3年間

      2015年度ホテル科 卒業生 希望者就職率98.1%
      • ウェスティンホテル大阪
      • ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
      • ホテル・アルファーワン能登和倉
      • 明神館
      • Hyatt Regency Saipan(アメリカ)
      • フィエスタリゾートアンドスパ サイパン(アメリカ)
      • ホテルオークラ アムステルダム(オランダ)
      • Hotel Nikko Dusseldorf(ドイツ)
      • The Hotel Okura Prestige Taipei (台湾)
      • [レストラン業界]
      • 活皷ニダイニングプロジェクト
      • 蓋DI JAPAN
      • 咳J Partners
      • 界DGE 
      • サニーテーブル
      • 潟激Cンズインターナショナル
      • 潟Zレソン
      • 慨EED-TANK
      • 鰍ミらまつ
      • ブルガリ・ホテルズ&リゾーツ ジャパン
      • 鰹磨X苑
      • 褐コ海
      • 東京レストランツファクトリー
      • 鰍キかいらーく
      • 東京エアポートレストラン
      • 民権企業 赤坂四川飯店
      • 凱・R・S
      • プロダクトオブタイムグループ
      • など
      • [ホテル・旅館業界]
      • 帝国ホテル
      • 潟~リアルリゾートホテルズ
      • パーク ハイアット 東京
      • ザ・ペニンシュラ東京
      • アンダーズ 東京
      • アマン東京
      • ヒルトン東京
      • 浦安ブライトンホテル
      • 潟pレスホテル
      • 鞄本ホテル
      • 葛ュ羅花扇
      • 羽田エクセルホテル東急
      • マンダリン オリエンタル 東京
      • 葛、立メンテナンス
      • オリエンタルホテル東京ベイ
      • ホテルイースト21東京
      • セルリアンタワー東急ホテル
      • パレスホテル大宮
      • 横浜ベイホテル東急
      • ハイアット リージェンシー 東京
      • ハイアット リージェンシー 京都
      • ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ
      • シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
      • 叶ッ野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
      • 叶ッ野リゾート・マネジメント
      • 住友不動産ヴィラフォンテーヌ
      • 潟Oリーンズ
      • 轄繼}阪神ホテルズ
      • ヒルトン東京ベイ
      数字で見る進路状況

      校内企業説明会

      企業の人事担当者から、求める人物像や仕事内容を伺う。

      ホテル業界の企業の方々を学校にお招きし、事業内容や求める人材についてじっくりとお話し頂きます。
      気になる採用条件や仕事内容なども質問できる、貴重な機会となっています。
      就職サポート体制はこちら

    • 宿泊部門

      ベル・フロント・
      予約などの仕事を学ぶ

      ホテルの顔といわれるベルサービスやフロントクラークに必要な、お客様を的確にご案内する接客技術を習得します。電話やメール、インターネットなどの宿泊予約の問い合わせに対し、端末を用いた対応についても学習します。

      主な授業
      ベルサービス演習/宿泊サービス演習/宿泊予約システム演習(昼間部のみ)

      料飲部門

      レストラン・バーでの
      接客サービスを学ぶ

      和食・洋食・中華などのレストランや、ラウンジ・バーでの接客応対、オーダーテイク、食器やグラスのセッティングなどを基礎から学びます。応用としてカクテルを作るためのシェーカーの操作、簡単な調理についての幅広い知識も身につけます。

      主な授業
      レストランサービス実務/レストランサービス演習/調理基礎(昼間部のみ)/バーサービス演習/レストラン企画運営
    • ニーズの高まる「英語力」を強化し、ホテルで求められる英会話を中心に学びます。

      宿泊・料飲部門の英会話を学習

      2016年には、訪日外国人数が2,000万人を超えると予想されており、ますますニーズが高まる英語力。ホテルで使われる基本的な英会話、さらにTOEIC®などの検定対策、外資系ホテルの入社試験を想定した面接対策などを実施します。

      主な授業
      English Interview(昼間部のみ)/Hotel English T/Hotel English U

      東京シティガイド[昼間部のみ]

      東京シティガイド検定の資格取得を目標に、東京の歴史や文化などの知識を深め、訪日外国人に対して観光をPRできる能力を身につけます。

      その他の授業
      江戸文化見学/デスティネーション研究
    • 社会人として役立つ資格を取得

      授業で学んだことを確認するため、各種検定試験にチャレンジします。ホテルで即戦力として活躍する上で必要な、有用性の高い資格を必修資格として在学中に全員が取得を目指します。

      レストランサービス技能検定
      [国家資格]

      ホテル・レストランで働くスタッフのための検定。料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格

      TOEIC®

      TOEIC®は英語によるコミュニケーション能力をはかる国際的な検定。ホテル業界では英語力が必要不可欠です。

      ホテルビジネス実務検定

      ホテル実務の習得を目的とした検定。ホテル業界の基礎知識とホテルの宿泊・料飲・宴会業務の理解度を測ります。

      マナー・プロトコール検定

      プロトコールとは国際儀礼のこと。マナーの基本から上級資格まで4段階に分かれ、接客業に必要な知識を習得します。

    • 課外活動と成果発表

      課外活動を中心に、さまざまな経験を積むことができる2年間。充実のプログラムを用意しています。

      ホテルステイマナー研修
      [1年次(昼間部のみ)]

      実際にホテルに滞在・宿泊し、客室や宴会場などの施設で業務を実体験。テーブルマナー、ベッドメイキングなどの実務を通して、ホテルの仕事を理解します。

      リアルレストラン[2年次]

      料飲サービスの集大成として、
      学生がレストランを運営。

      クラスごとに分かれ、飲食店を営業するために必要なコンセプトや顧客ターゲットを定め、サービス・広報・経理・調理などの業務内容を理解。レストランを学生自らが運営します。

      ホテル商品企画コンテスト[2年次]

      有名ホテルに参加頂き、
      商品企画をプレゼンテーション。

      卒業制作として実施される、産学連携の成果発表です。ホテルより企業の情報を開示して頂き、学生が新たな商品提案を実施。評価の高いものは導入も検討されます。

      東京観光案内
      プレゼンテーション[2年次昼間部のみ]

      コンシェルジュの仕事を理解し、外国人に
      東京の文化や歴史などを英語で伝える。

      ホテルで働くコンシェルジュの仕事への理解を深め、東京にいらっしゃる外国人観光客を想定して、東京の歴史や文化、流行について英語を交えてプレゼンテーションを行います。

    • 企業実習

      学んだ知識と技能を現場で体験。
      即戦力につながるプログラム。

      在学中にホテルで働き、必要とされる能力を理解。現場で知識や技能を身につけます。
      この貴重な経験は大きな自信となり、就職活動時のエントリーシートや面接の際の自己PRに活用することもできます。

      企業実習のポイント

      夏休みなどの長期休暇を利用して1年次に2回、シティホテルまたはリゾートホテルで1〜2ヵ月間の実習を行います。
      異なるホテルで異なる仕事も体験でき、在学中または卒業後には海外のホテルで実習できるチャンスもあります。

      実習先企業一覧(2015年度抜粋)
      国内 ホテルヴィラフォンテーヌ 東京汐留/セルリアンタワー東急ホテル/パーク ハイアット 東京/ハイアット リージェンシー 東京/ヒルトン小田原リゾート&スパ/ヒルトン東京/ヒルトン東京ベイ/ヒルトン東京お台場/リゾナーレ熱海/ロイヤルパーク・ザ・汐留/横浜ベイホテル東急/懐石旅庵 阿しか里/甲府富士屋ホテル/星のや軽井沢/富士ビューホテル/葉山ホテル音羽ノ森 など

      海外 ホテル日航デュッセルドルフ(ドイツ)/ホテルオークラアムステルダム(オランダ)/ホテルオークラマカオ(中国)/ホテル日航ハノイ(ベトナム)/サイパンワールドリゾート(アメリカ)/ハードロックホテルパタヤ(タイ)/シャングリ・ラホテルジャカルタ(インドネシア) など
    • ホテル科 昼間部生石井駿一さん

      授業で身についた英語力が、留学でさらに向上。

      • 英語の授業では、接客で使えるフレーズを数多く身につけ、ホテルでの実習中は大変役に立ちました。英語力を短期間で伸ばそうと考え、アメリカ留学にトライ。

        TOEIC®スコアの向上はもちろんですが、留学先ではさまざまな体験ができ、もともと消極的だった自分が大きく成長したと実感しています。

        今後は東京オリンピックもあり、訪日外国人の増加が予想されます。身につけた英語力を活かし、海外からのゲストに対して、きめ細かなおもてなしのできるホテリエをめざします。

      ホテル科 夜間部生熊谷美咲さん

      研修先ホテルの月々の給与を学費や生活費に充当。

      • 学校で学んだことを現場で実践できる─。ここに魅力を感じて、夜間部への進学を決意。夜間部企業紹介制度を利用し、昼間は都内のホテルで8時間ほど勤務した後、学校に通学しています。月々約14万円の給与が支給されるので、学費や生活費をまかなうことができます。

        また、ホテルの現場を肌で感じることで得られることも多く、学習した内容を深く理解。

        忙しい毎日ですが、効率的に時間を使う習慣が身につきました。 経験を積み、クルーズで働く夢を実現したいです。

選べる4つの選考方法

ホスピタリティ ツーリズム専門学校では、4つの選考方法をご用意。
あなたにぴったりの選考方法で受験していただくことが可能です。

  • AO入学選考
  • 指定校推薦入学選考
  • 自己推薦入学選考
  • 一般入学選考
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